2011年12月06日

tea break☆デジイチ友

先月まで通っていたフォトレッスンにて知り合い
仲良くして頂いているSさん☆
彼女の写真!!素敵なんですよ〜

一緒に撮影会を♪と
素敵なアレンジでお誘い頂いたのですが
残念にも・・時間が作れず断念(涙)

箕面へ撮影に来られるとのこと☆
『良かったら、寄って下さいね〜♪』とお声を。
ちょこっと、一緒にtea break^^
image2429.jpg
☆手作り柚子ピール×黒豆のカップケーキ☆

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posted by nao at 21:22| Comment(30) | other

2011年12月03日

柚子ピール☆

image2426.jpg・・作業1日目
レッスン準備と合わせて部屋中に広がる良い香り♪

箕面ブランド☆止々呂美柚子
収穫を迎え、立派に育ったものがたくさん!
今年は、ピール作りに挑戦☆

通常は1週間ほどかけて作るピールですが
nao*はちょっぴり短縮して4日ほどで。
例年は、蜂蜜漬けやジャムで楽しんでますが
今回は、ちょっとスィーツに使いたくって^^
うまく出来たら、クリスマスgift菓子に使用しての初登場♪
ご注文頂いている皆様、どうぞ成功を祈りながら待ってて下さいね。
but..失敗したら許してね。
posted by nao at 10:58| Comment(26) | sweets

2011年12月02日

ライト・アップ☆

image2425.jpg
昨日より我が家では、ツリーのライトUP☆
そして、いよいよ戦闘モードに!

公私共にお世話になっている春音さんもすでに『戦』モード。
ライトUPを記念して?・・戦の前に・・
我が家でコロッケ定食を一緒に食べてパワーをつけよう♪と。

毎年、北海道から美味しいじゃが芋をお取り寄せ☆
Hさんにも、是非ご賞味頂きたく^^
特に、このお芋で作るコロッケは抜群なのです♪
nao*の腕ではなく・・芋の力(うふっ)

てな訳で、仕事終りで
我が家にてコロッケで乾杯〜^^
戦に負けることなく、お正月を無事迎えよう!!

少しずつ、変化・進化して・・素敵に前進し続けよう☆

頑張ろうね!!

元気になれる素敵な贈り物・・有難う☆
・・先日UPしたポインセチア頂いちゃいました♪・・



posted by nao at 18:02| Comment(29) | other

2011年12月01日

キャンセルが出ました☆

image2424.jpg
いよいよ12月!!
急に、ぐぐっと冷えてきましたね。
どうぞ気をつけてお過ごし下さいませ。

☆12月クリスマスレッスン☆

キャンセルが出ましたのでお知らせします。

・・12/1日現在の空き日程・・

■12/11(日)1250pm 2名さま
■12/13(火)1050am 1名さま
12/15(木)1050am 1名さま

手作りを楽しみながら、素敵な時間をご一緒に☆



■お問い合わせ&お申込み
http://www.maison-de-nao.com/contact.html

Maison de Naoお菓子教室
http://www.maison-de-nao.com/
posted by nao at 19:58| Comment(49) | saison lesson

2011年11月29日

クリスマス準備☆

毎年、可愛いあま〜いアドベントカレンダーを贈って下さる方がいます。
クリスマスまで1日1個!
カレンダーを開けて、チョコ菓子を頂くのが楽しい日課に^^
今年は、こんな可愛いデザインです☆ちょっと画像が悪くて見えないですね・・謝。
image2423.jpg

そして・・クリスマスと言えば
クリスマスツリー☆
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posted by nao at 19:49| Comment(300) | other

2011年11月28日

フィンランドより☆

image2421.jpg
先週・・ファッション業界で頑張っている友人が
フィンランドとスウェーデンへ旅行に出掛け
楽しいお土産話をいっぱい持って遊びに来てくれました♪

テキスタイル雑貨で有名なmarimekko(マリメッコ)の
Tタオルを貰っちゃいました^^v
きのこ柄・・可愛い〜☆

自然豊かなフィンランドもスェーデンも行った事がないnao*
クマさんも、仕事で何度か。。
みんなから、素敵な話を聞くばかりで・・(涙)
あ〜nao*も行きたいよぉ。。



posted by nao at 18:46| Comment(67) | 頂きもの

2011年11月27日

農業祭☆箕面

昨日・・お天気にも恵まれ
箕面市農業祭が開催されました♪
今年で、36回目を迎えたお祭り☆
テーマは、『美味しい箕面!未来へつなげ!』
http://www.city.minoh.lg.jp/nousei/nougyousai.html
image2415.jpg止々呂美野菜・準備中
箕面市民歴6年目の我が家ですが・・
全然知らず(汗)
昨年、止々呂美の柚子収穫のお手伝いをした際に知りました。
今回もサポーターとしてお手伝い☆

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posted by nao at 20:01| Comment(339) | other

2011年11月26日

フェイジョア&むび☆柚子

先日・・とても素敵な旬ものを頂きました♪

Yさんのご実家で作られている
『フェイジョア』果実
image2411.jpg
オーストラリアで見た事があったけれど
口にするのは初体験のnao*
香りがとっても良くて
素敵なリキュールにもなりそうな☆
カットすると更に薫り高くうっとり!
果肉は、少し洋梨に似た感じ。味は・・香りと違ってあっさりとした味。
種の周りがとても甘く、皮近くは酸味の苦味も少々。
南国っぽいフルーツでしたよ^^
ジャムを作ってみようかな♪

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posted by nao at 00:03| Comment(41) | 頂きもの

2011年11月25日

可愛いお客さま☆

今週は来客Weekly・・

公私共にお世話になっている方が
今年春に誕生したハンサムbabyと一緒に我が家へ♪

ここ数年、めまぐるしい変化を遂げ・・
素敵なパートナーと出会い
大きな宝物を授かり、毎日お忙しい時間を過しているTさん。
素敵な笑顔で再会が出来たこと
とっても嬉しかったです。
※チビちゃんの写真・・すべてピンボケ。
動く被写体用に設定を変更しなくっちゃですよね。(涙)


彼女のお家近くに出来た・・自然派食品のお店☆
以前から、車で通る度に気になっていたnao*
そちらのお店でお土産に☆色々買ってきて下さいました♪(嬉っ)
image2409.jpg
美味しそうな手作りケチャップ&バルサミコ酢
そしてバターナッツ(カボチャ)

バルサミコ酢は、スプレータイプ! 初めて^^v

クリスマスsweetsでおもてなし☆
お土産に、パウンドケーキを♪
image2414.jpg
Tさん☆お身体に気をつけて、頑張って下さいね。
応援しています!
&これからも、どうぞ宜しくお願い致します。






posted by nao at 14:01| Comment(336) | 頂きもの

2011年11月22日

お菓子と私。..*・vol.37

今月のお菓子と私は・・
お料理に!お菓子に!テーブルetc
トータルでいろんな勉強しながら楽しまれている奥さまです♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・☆

image2407.jpg
お料理が好きで、手作りでお客さまを迎えることが多い我が家。
いろんな教室をあちこち参加してきましたが、
お菓子教室はなぜかしっくりこなくて続かず。
ネットで探してしていたところ、Maison de Naoお菓子教室と出逢いました。

元気で明るい笑顔の素敵なNAO先生。
本当に丁寧に1つずつ伝授して頂き
楽しくたくさんの発見をしています。

世界各国のいろんな食材や便利なものが出回り
利用することが多くなってきていた我が家。
先生の教室に通い始めて、
日本の美味しいもの、旬のものを楽しむことの贅沢、
手作りの素晴らしさを
改めて気づかせて頂いています。

スィーツは勿論、時々レッスンで教えて頂くお料理も美味しくて
その他、毎回いろんなことを教わることが出来て大好きなお教室。
クリスマスレッスンも楽しみです。

最近、先生が写真の勉強を始められたことを聞いて
私も、手作りしたお料理やお菓子を素敵に残せたら
たのしいだろうな〜と、影響をしっかり受けています。

NAO先生。これからもいろんなことを教えて下さいね。
ご一緒頂いている皆様、これからもどうぞ宜しくお願い致します。

@Eiko・Kさん・・豊中市在住  2011/11
posted by nao at 18:24| Comment(282) | お菓子と私。..*・